No soy muy aficionada a los cócteles con alcohol, solo me gustan los que llevan tequila. Otro día expliaré la elaboración de mi preferido: el Margarita. Pero en esta ocasión dejo la receta para preparar un Gin Tonic, con pepino, para apoyar el consumo de hortalizas andaluzas.
Pues ahi va.
Ingredientes:
- Ginebra
- Tónica
- unas rodajas de pepino
- Unas rodajas de limón
- Menta
Elaboración
Vamos a necesitar un vaso ancho para que la ginebra se oxigene. Cortamos la piel del limón y la estrujamos sobre el vaso para que la esencia caiga dentro, después pasamos esa misma piel por el borde.
LLenamos el vaso con hielo. Añadimos ginebra, durante unos tres segundos, si lo hacemos a cierta distancia del vaso, mejor porque se oxigenará y seguidamente la tónica.
Por último, le añadimos unas hojitas de menta, la rodaja de limón y de pepino,lo movemos con el mango de una cucharilla y ya está listo.
PD. hay personas a las que les gusta añadir zumo de limón, esté bien, pero por lo visto mata las burbujas de la tónica y pierde su gracia.
Todos los días se aprende algo nuevo!!!
